Случайно попавшая на крышу коза стала такой эффективной рекламой ресторана, что хозяин оформил на неё патент

Случайно попавшая на крышу коза стала такой эффективной рекламой ресторана, что хозяин оформил на неё патент

Чтобы ресторан в скандинавском стиле завоевал популярность в США, не достаточно одного шведского меню – здесь нужны  аутентичный облик и какая-то изюминка. Крохотный домик «Аль Джонсон» не перепутаешь ни с чем, ведь он покрыт дерновой крышей, на которой пасутся самые настоящие козы.

Ресторан в скандинавском стиле

Дизайн ресторана «Аль Джонсон» («Al Johnson»), расположенного в Систер Бей (Доор, Висконсис), продуман до мелочей. Традиция крыть крыши дёрном существует странах Скандинавии – конечно, эта оригинальная деталь использована и здесь.

Al Johnson Ресторан в скандинавском стиле

Внутри по-домашнему  уютно – ковер на полу, массивный камин, картины на стенах. Посетителей обслуживают официантки в национальных нарядах. В меню – лучшее из шведской кухни – есть все от традиционных закусок (например, блины с брусникой) до горячих блюд.

Al Johnson Ресторан в скандинавском стиле

Al Johnson Ресторан в скандинавском стиле

«Аль Джонсон» открыт в 1949 году как скромный ресторан домашней кухни. В 1973 ресторан преобразился: здание отстроили заново и оборудовали знаменитую крышу. Коза на ней появилась случайно: к открытию магазина друг семьи Джонсонов в шутку привел животное, кто-то додумался «водрузить» его на дерновую площадку, картина оказалась столь оригинальной, что решено было так и оставить, ведь внимание прохожих парнокопытное привлекало не хуже, чем самая креативная вывеска.

 Al Johnson Ресторан в скандинавском стиле

Сегодня ресторан считается одним из самых популярных в Висконсине. В 1996 году хозяин заведения даже запатентовал необычную рекламную идею.

 

Назад к списку